吕记汤包，祖传秘方，皮薄陷大，汤汁多，色白摺均，油大而不腻，滋味鲜美。
四大特点：肉料、和面、调汤、制作都有独特风格，所以赢得全国加盟者的信赖。
说道祖传，就说一说吕记汤包创始人吕仁携全家老小闯关东，吃尽了苦头，最后定居在辽宁的一个小市，在街面上开了一家山东大碱馒头，后来改成包子铺，生意做的很是红火，吸引了不少南来北往的客商，在于客商的交谈中，吕仁很快掌握了天津狗不理包子、开封包子、保定包子的制作特点，在此基础上发展创新，采人之长，补己之短，使小店生意更加红火。解放后，此传统小吃更加得以发展，到吕记第三代上，结合山东面食和现代东西南北的美食文化，更加大胆创新，终于形成吕记汤包的独特风格。
吕记汤包具有传统风味和现代特色的美食文化，荤素搭配，中草药配方，骨汤调的好，馅子选得好，面嫩皮薄且带劲，馅子不冒顶，不跑油，褶子密，外观好看，是最有特色的汤包，百吃不厌，投资小，见效快，一年四季都在热卖，是目前餐饮业中火爆加盟项目。2-3人就可以开店，家庭店，夫妻店，自己做老板。由于包子携带方便，可以买回家去吃，因此包子作为大众快餐，比其它餐饮小吃更加具有投资优势，它方便快捷，实惠便宜，顾客花2-3元即可吃饱吃好，一年四季生意无淡季，深受老百姓喜爱。百余年的历史长久不衰，有广泛的群众基础，只要开门就开张，天天有钱赚，经营得当，月月火爆。
吕记汤包第三代接班人手把手教学。
