虹螺蚬干豆腐

虹螺蚬干豆腐是葫芦岛风味名菜之一。虹螺蚬干豆腐以“干薄细”著称。所谓“干”是指豆腐压得实，相对来讲没有水份，相当干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸；“细”是指豆腐里不含豆渣。“干薄细”是虹螺岘干豆腐三绝。[1]

虹螺蚬干豆腐可以随意搭配食用。干豆腐卷大葱最有名，尖椒炒干豆腐最有味，热天干豆腐就黄瓜拌凉菜消暑清热，冷天猪肉炖干豆腐可以生热。因为干豆腐老幼皆宜，食用方便，所以均可上桌。[1]

• ·苇湖梁街道办事处
• ·六道湾街道办事处
• ·见喜村
• ·世界国旗国徽故事
• ·宝拉‧培冈
• ·孙宏典
• ·南京大学反哺学社
• ·病兰花
• ·变化之魅
• ·新民路街道办事处