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古汁炖龟肉

王朝百科·作者佚名 2010-08-25

材料主料：乌龟1只,火腿100克,香菇5个。

调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

制作1.乌龟焯水，斩成块，保留龟背。

2.火腿切片，香菇切片。

3.原料加高汤，上炉炖约2小时，调味即可。

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