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原盅椰子炖田鸡

王朝百科·作者佚名  2010-08-25
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材料主料：椰子1个,田鸡400克,草菇100克。

调料：高汤,盐,味精,鸡精各适量。

制作1.椰子去皮，挖去肉质；草菇切去根部，一剖两半。

2.田鸡宰杀洗净，改刀。

3.原料放入椰子中，加高汤炖约1小时，调味即可。

 
 
 
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