百菌鲜菇汤

王朝百科·作者佚名  2010-08-25
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材料:

主料:姬菇,鸡腿菇,平菇,草菇各100克,香菜适量。

调料:鸡汤500克,,盐,,味精,鸡精各适量。

制法:

1.姬菇、鸡腿菇、平菇、草菇均切成丝,焯水,用鸡汤煲入味。

2.沙锅中放入各种菇,倒入鸡汤,加其余调料调味,炖约半小时,撒上香菜即可。

 
 
 
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