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茶树菇山鸡汤
王朝百科·作者佚名 2010-08-25
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材料主料:茶树菇50克,山鸡1只。
调料:高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
制作1.茶树菇泡发,用高汤煲入味。
2.山鸡焯水,切块待用。
3.锅中放入原料,加其余调料调味,上炉炖1.5小时左右即可。
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