图书信息
书 名: 健康家常菜1008例
作者：蒋青海
出版社： 凤凰出版传媒集团，江苏科学技术出版社
出版时间： 2009年09月
ISBN: 9787534568558
开本： 16开
定价: 19.80 元
内容简介《健康家常菜1008例》是将饮食和大众健康两个门类相结合，按照食疗食补的原则精选了家庭常用八大类别的105种食材共1008道菜，每种食材都有详细的成分、功效、饮食宜忌、烹调方法介绍，对菜品的食疗功效也做了特别的介绍，是一本集选料、营养、搭配、烹饪—体的家庭健康美食手册，让大家在健康的美食中找到家的温暖和味道。
图书目录蔬菜类
食用菌类
豆制品类
畜肉类
家畜类
野味类
水产品类
五谷杂粮类
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