材料：白术30克，槟榔10克，猪肚半个至一个，生姜两片，大米200克。制作：先将白术、槟榔、生姜洗净煎水200毫升。猪肚用水洗净，切成小块与洗净的大米、药汤放进砂锅内，加入清水1000毫升煮粥，早晚温热食用。
功效：本粥能健脾和胃，补中益气。适用于脾胃虚弱、不思饮食、倦怠少气、腹部胀满者。
注意：槟榔行气功效大，用量不宜过多。[1]