双色枣泥拉糕

材料

主料：大米粉、糯米粉

辅料：红枣、枣泥

调料：白糖、早餐奶

烹制方法

1、将糯米粉、大米粉按照2：1的比例混合，加入白糖、食用油、早餐奶调成米浆，倒入抹过油的容器中，上锅蒸8分钟；

2、大枣加水上锅蒸半小时，取出去核放入搅拌机中，加水打成粘稠的枣泥；

3、将糯米粉、大米粉按照2：1的比例混合，加入食用油、枣泥搅拌成糊，放在原先蒸过的拉糕上，上锅蒸7分钟，码上大枣后继续蒸40分钟即可。

特点

软糯香甜，营养丰富。