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辣炒鸡胗

王朝百科·作者佚名  2009-12-02
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材料：

鸡胗，香菜，

酱油，鸡精，五香粉，姜粉，芝麻，盐少许，辣椒（最辣的那种），葱

1.锅里加油后放少许盐，然后炸辣椒同时加入五香粉和姜粉，待辣椒变色后加葱。

2.放入鸡胗，火要开到最大，然后加酱油，

3.放入鸡精炒到水快干时，放香菜，芝麻。还可稍加些胡椒粉和香油!

 
 
 
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