陕北洋芋叉叉,它是陕北人的最爱,它的做法简单。秉承了陕北人爽快的性格,
做法:用特制工具将土豆磨成丝儿,然后和面(可以加点蔬菜),拌一下、蒸熟就好了。
简单方便可以调好吃,也可以炒着吃。
虽然看着不起眼,但是吃着绝对够味够舒服。