瓦罐煨面瓦罐煨面简介瓦罐煨面采用宜兴特制陶罐加入所产草鸡、龟、筒子骨与佐料于大罐中，温煨汁整日后再加入精细的手工面条，得出瓦罐煨面。瓦罐煨面，“面条”久煮不断，筋道好，有咬劲和韧性，口感滑爽；汤香味扑鼻、鲜美可口，食后回味无穷，还具有口味独特祛寒降火、滋补养胃之功效，是集美食、营养、保健于一体的上乘药膳瓦罐煨面，因而成为历代皇帝常年的贡品。 近年来，瓦罐煨面的迅猛发展，逐渐为餐饮行业呈现出一个全新的巨大需求市场。瓦罐煨面经过多年的培育与推广，已逐渐形成以特色农家食品为代表的返璞归真餐饮，吸引着大批游客。相对传统面食而言，人们更喜欢更生态、更原汁原味、更有浓郁特色的农家菜，因此，瓦罐煨面随之诞生：瓦罐煨面认为，经营一定要有特色，赋予项目丰富的文化内涵，增加产业附加值，探索主流消费需求。只有依托特色资源，加强农家菜的品牌文化、民俗文化、生态文化、饮食文化等领域的内涵挖掘，突出“瓦罐、农家、生态”三大重要元素，相应开发不同风格的特色农家餐饮系列，真正引领着农家特色快餐向着高起点、规范化、特色化的方向发展，成为2009年创业致富、寻找项目者真正赚钱的有效途径。
瓦罐煨面项目优势
特色一：瓦罐煨面作为国内瓦罐餐饮项目，不仅传承了历时数千年的瓦罐餐饮文化精髓，更重要的是与现代时尚美食技法相结合，独辟蹊径，开创了瓦罐餐饮文化的新天地，更彰显出与众不同的气质；
特色二：瓦罐餐具是目前公认的最健康环保的餐具之一，又符合现代人们的饮食要求，瓦罐煨面与时俱进，所开发出的瓦罐系列餐饮至今尚属独家秘方技术；
特色三：好吃才是硬道理！口味好是衡量一个餐饮项目的重要标准，就如同只有用地道瓦罐煲汤、泡茶才能品出食材真滋味一样，保持醇美丰厚、原汁原味、返璞归真的菜品真滋味一直是我们追求的目标，瓦罐煨面的瓦罐系列菜品全部自主研发，风味绝对独特；
特色四：赚钱不赚钱，市场说了算！瓦罐煨面的发展一直以市场需求为导向。放眼国内，能将瓦罐套餐、瓦罐特色菜等7大餐系推出得如此细化、规模化、标准化的餐饮机构，唯有瓦罐煨面能最大化的满足市场需求；
特色五：长远的生意才是真正的好生意，瓦罐煨面不但形式新奇特、菜品丰富、风味独特，更重要的是我们还有中央厨房、研发基地以及一支由专业人士和专家团队组成的技术和营销队伍为加盟伙伴和代理伙伴提供最全面、最有效的营销技巧和经验。
特色六：相信2010年最具特色、最火爆、最具发展潜力的加盟好项目非瓦罐煨面莫属，短短数月时间，已在全国30多个地区发展了连锁加盟店，上百名加盟商成功赚钱的实例真实可见，确是评判一个好项目最真实的写照。投资支持
