加冠晋禄，古代祝辞。冠就是帽子，禄就是薪水，简单来说就是升官了、晋级了。
加冠，古代男子二十岁行加冠礼，表示成年。现在指，孩子们个个长大成人，子孙昌盛。晋禄，提升官职，增加俸禄。现在指，行政级别晋级，工资（薪水）也相应地增加。
加冠晋禄，与加官进禄、加官晋爵相通。
加冠晋禄，莆仙戏、潮剧广场戏等福建广东地方戏剧的“开棚戏”（开演正戏之前必加演的吉祥戏），也叫“加冠”。
加冠进禄——潮菜工艺
【原料】：大连鲍红肉米金不换鸡蛋五花肉葱香芋大白菜上汤
【调味料】：味精胡椒粉鸡精生粉
【制作过程】
1、大连鲍洗净去壳和肠、肚取肉切成细粒，鲍鱼壳洗干净飞水留用。
2、五花肉去皮红细粒，金不换洗干净切碎，葱洗干净切成珠，香芋刨皮切粒。
3、红肉米洗干净飞水待用。
4、将芋炸熟，热鼎下油加入五花肉粒，爆香加入芋粒、葱珠、金不换、鲍鱼、红肉米炒匀，调味，加入上汤，用慢火收干后，作为馅料装盘待用。
5、大白菜取嫩叶飞水后，用清水漂凉晾干待用。
6、用白菜叶加入馅料拍上生粉，包成玉枕型状，粘上蛋清，用热鼎煎至双面金黄色，加入上汤调入配料，用慢火焖熟摆放在鲍鱼壳上面，用原汁打芡淋上即可。
【小提示】
加冠进禄是一道溶合传统潮菜工艺，加以创新的现代手工菜，味道鲜美爽口，雅名寓意深长。
鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟。
鲍壳是著名的中药材--石决明，古书上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。
加冠晋禄——普洱茶
【产品名称】加冠晋禄普洱茶
【规格质量】357g*2 一生饼 一熟饼
【茶区】 布朗山
【茶类】 布朗山古树茶
【包装】精致礼盒
【年份】 年份:2006年
【收藏方法】干燥避光透气，长期保存。年久品质更佳。
【限量发行】 1000套
【产品介绍】可以兴茶厂前身可以兴茶庄是云南最著名老字号之一，始建于1926年（民国十五年），至今已有近百年历2001年可以兴商标正式注册，并于2003年成立了西双版纳易武可以兴茶厂。茶厂以“秉承传统，诚信经营” 为企业理念。可以兴茶厂具有先进的加工设备和雄厚的技术力量，集开发研制、加工生产、销售推广为一体。
“加冠晋禄普洱茶” 采用云南茶山原生态、无污染的古茶树所产茶青为原料，秉承“可以兴”近百年传统制作工艺精心加工生产，严格杜绝污染，保证产品质量。 产品具有汤色匀亮、香气浓郁、味道甘滑醇厚等特点，
并具有｛消食健胃、减肥降脂、防止动脉硬化、抗衰老、防抗癌、降血糖｝等功效，实为养身必备佳品因而“加冠晋禄普洱茶”一面市即得到了广大爱茶人和收藏者的赞誉和收藏。
什么是普洱茶：
普洱茶是云南特有的地方名茶，是以云南原产地大叶种晒青茶再加工而成两个系列：直接加工为成品的生普和经过人工发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类，成品后都还继续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。
生茶
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈刺激，新制或陈放不久的生茶 汤色较浅或黄绿，生茶适合长久储藏，生普洱叶子颜色渐渐变深 香味越来越醇厚。
熟茶
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和称谓熟茶。熟普具有温和的茶性 茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用 质量上乘的熟普也是值得珍藏的，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺、浓郁。
普洱茶值得收藏
普洱茶除具有饮用性、药用性之外，它与文物古董有相同的共性——收藏功能，时间越长价值越高。普洱茶能反映一定时期的气候特点及社会背景，并随着时间的沉淀，越陈越香，越香价越高。普洱茶因其特有的大叶种茶为原料，经独特的加工工艺形成了它越陈越香的特点，随着时间的推移，茶品质发生了一系列的变化，让藏茶者在储存过程中，慢慢体会茶品的成长，享受茶品成长的愉悦。
加冠晋禄 盛举见盛世！
