材料主料:鳄鱼舌250克,白灵菇150克,云南小瓜适量。
调料:XO酱,葱段,盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。
制作1.鳄鱼舌洗净,切片;白灵菇改刀成片。
2.云南小瓜切片,焯水,加盐、鸡精调味炒熟,盛出摆盘。
3.锅入油烧热,放入XO酱、鳄鱼舌、白灵菇爆炒,加入其余调料调味,出锅装在云南小瓜片上即可。
制作要诀爆炒时间不宜过长,否则会影响口感。
笑话军事旅游美容女性百态母婴家电游戏互联网财经美女干货家饰健康探索资源娱乐学院 数码美食景区养生手机购车首饰美妆装修情感篇厨房科普动物植物编程百科知道汽车珠宝 健康评测品位娱乐居家情感星座服饰美体奢侈品美容达人亲子图库折扣生活美食花嫁风景 | 首页 |
材料主料:鳄鱼舌250克,白灵菇150克,云南小瓜适量。
调料:XO酱,葱段,盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。
制作1.鳄鱼舌洗净,切片;白灵菇改刀成片。
2.云南小瓜切片,焯水,加盐、鸡精调味炒熟,盛出摆盘。
3.锅入油烧热,放入XO酱、鳄鱼舌、白灵菇爆炒,加入其余调料调味,出锅装在云南小瓜片上即可。
制作要诀爆炒时间不宜过长,否则会影响口感。