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啤酒浸泥螺

王朝百科·作者佚名 2010-09-05

材料主料：黄泥螺200克。

调料：啤酒,咸话梅,姜丝,盐,味精各适量。

制作黄泥螺漂洗干净，调料对汁，将黄泥螺浸泡入味即可。

制作要诀黄泥螺可选用无沙型的，或者是多用水漂洗去泥沙。

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