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双色甘蓝

王朝百科·作者佚名 2010-09-05

材料主料：白包菜100克,紫包菜100克。

调料：盐,味精,香油各适量。

制作白包菜、紫包菜洗净改刀，加盐腌渍，挤干水分，加调料拌匀即可。

制作要诀紫包菜不宜长时间放置，否则会掉色。

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