优点:可暂时解决交易双方在价格方面的分歧;可解除客户对价格不确定问题的顾虑,可使交易双方排除价格风险.
缺点:先订约后定价的做法,给成本的控制和核算带来一定的难度,并使合同的履行带有一定的不稳定性和不确定性,万一双方在作价时无法达成一致意见,合同酒会面临无法履行的风险.