鱼水村位于广东省英德市浛洸镇西面，距镇政府约8公里，人口3063人，耕地面积3880亩，办事处设在鱼水加油站旁。该村委耕地广阔平坦，土壤肥沃，水源充足，是粮食主产区。农业结构调整后，该村委大量种植经济作物蚕桑和砂糖桔等名优水果，效果较好。辖27条自然村，为民强、民群、民一、民二、民星、群益、塘边、塘头、八荣、上街、连花、花塘、谢屋、决心 、胜利、和平、民群、高强、坚强、割田坪、荷木洞、新建、新益、围仔、民各、建强、新屋。[1]
广东省清远市县阳山县阳城的鱼水村：
鱼水村位于阳山县阳城镇东南部，鱼水村是鱼水生态村原形，是一个很小村落。耕地395亩，人口475人，其中劳务输出80人。全村395亩土地全部种上了优质冰糖桔、砂糖桔、年桔及反季节西洋菜，其中水果275亩，西洋菜120亩。
鱼水村四面环山，山脚下有口古老的泉眼，叫鱼水岩，村民祖祖辈辈用泉水灌溉稻田。从来没想过这鱼水岩的水有什么特别用途。岩洞长年出水，清晰透明，是生态西洋菜基地的灌溉水源。这么多的西洋菜田，利用的就是这个自然生态中层叠排水灌溉系统，常年恒温的活水灌溉，才能保留着一年四季的反季节西洋菜完美的种植。据说解放前曾经在这岩洞内创建过一所读书房，现在石壁上还保留着一排排的木桩迹。
