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山珍翅中煲

王朝百科·作者佚名  2010-09-07
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材料主料：翅中5个,野山菌250克,西兰花8棵,香菇适量。

调料：高汤,盐,味精,美极鲜,老抽,糖,香油,胡椒粉各适量。

制作1.翅中加盐、味精腌入味；野山菌泡发，用高汤煨透；西兰花、香菇焯水待用。

2.锅中倒入高汤，放入原料，烧10分钟，调味即可。

 
 
 
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