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淮扬春卷

王朝百科·作者佚名  2010-09-07
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菜系及功效美味糕点

工艺炸

材料主料：春卷皮12张,银芽100克,韭黄200克,肉丝50克。

调料：盐,生油,色拉油各适量。

制作银芽、韭黄、肉丝、生油、盐调成三丝馅，春卷皮包入馅，卷起收口，炸成金黄色即可。

 
 
 
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