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瑶柱煎薄饼

王朝百科·作者佚名  2010-09-07
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材料主料：面粉500克,鸡蛋200克,淀粉150克,低度洋河酒,水,干贝,荠菜各适量。

调料：盐,味精,糖,色拉油各适量。

制作1.面粉、鸡蛋、淀粉、低度洋河酒、水、调料和匀成稀糊；干贝蒸熟拆成丝，荠菜烫熟，挤干水分切碎。

2.所有材料拌匀，在平底锅中两面煎熟即可。

 
 
 
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