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雨花石汤团

王朝百科·作者佚名  2010-09-07
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菜系及功效精品主食

工艺煮

材料主料：水磨粉500克,澄粉100克,猪油,可可粉,水各适量。

制作水磨粉、澄粉用沸水烫熟，加入猪油，取一小块面团加可可粉搓匀，搓成细长条（3-4条），粘于另一块面团上，搓匀，下坯，成雨花石形，下沸水煮至浮起即可。

 
 
 
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