材料主料:高筋面粉500克,鸡蛋100克,糖80克,起酥油400克,黄油,水,酵母,奶酪各适量。
调料:盐适量。
制作高筋面粉、鸡蛋、糖、黄油、盐、水、酵母制成丹麦面包皮,揉光滑,开薄,包入起酥油,开成厚薄均匀的大片,再用模型刻出奶酪酥圆形,烤熟,挤上奶酪即可。
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调料:盐适量。
制作高筋面粉、鸡蛋、糖、黄油、盐、水、酵母制成丹麦面包皮,揉光滑,开薄,包入起酥油,开成厚薄均匀的大片,再用模型刻出奶酪酥圆形,烤熟,挤上奶酪即可。