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鸡汁苦瓜团

王朝百科·作者佚名  2010-09-07
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菜系及功效精品主食

工艺煮

制作材料主料：水磨粉500克,澄粉100克,苦瓜汁,水,猪油,青菜馅,鸡汤各适量。

制作1.苦瓜汁调入沸水中，烫熟粉料，加猪油揉匀成团。

2.面团分坯，包入青菜馅成圆球形，煮熟捞出，盛入鸡汤中即可。

 
 
 
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