光绪二十三年，安徽寿州人孙多森、孙多鑫兄弟在上海集资规元20万两，进行购地、购机器、定商标、呈请免税等筹备工作。光绪二十六年8月，阜丰面粉厂[1]在上海莫干山路建成，开工制粉。这是中国民族资本开办的第一家机器面粉厂，所产面粉被清政府批准“概免税厘，通行全国”，并成立阜丰机器制造面粉有限公司经营面粉业务。光绪三十年增资规元10万两，资本达到规元30万两。