材料主料:400克苹果,150克面粉,150克榛子,300克黄油,350克糖,3个鸡蛋
配料:柠檬汁,肉桂,可可粉,巧克力酱
做法1、苹果削皮、切块,用柠檬汁腌制
2、面粉、肉桂、可可粉、榛子碾碎(其他坚果也可以)混合均匀
3、黄油化开,加入糖,用搅拌器打5分钟,打至粘稠状,加入鸡蛋,继续搅拌至变成白色的奶泡状,一点一点地与之前混合好的面粉混合均匀,加入苹果
4、准备小烤盘,抹上黄油,撒上面粉,将混合好的面糊倒入。烤箱预热180度,烤30-35分钟
5、最后吃的时候,将巧克力酱洒在蛋糕顶部,配着冰淇淋一起吃。[1]