概述东海海鲜酒家一九九五年创立于广州，至今已在全国拥有多家分店，在广州、北京等地均为有名的高档食府。东海海鲜酒家已拥有东海酒家天河店、东海酒家流花店、东海酒家金龙店、东海酒家辉煌店等4间高级酒家，1间大型食品厂以及13间皇后饼店。
主营特色
东海酒家是主营粤菜、潮菜、日本菜及新派粤菜于一体的高级豪华食府，酒家除了先进的硬件设施及殷勤的服务外，还拥有一批独具匠心的香港名厨精心主理，为来酒家就餐的各界宾客提供各色美味可口的佳肴，在燕、翅、鲍的选料及制作方面更是得到各方食家的一致推崇。日趋完善的企业制度，严格而先进的管理令到东海海鲜酒家在多年的高速发展中取得了骄人的成绩。
并推出多款东海食品，如粽子、月饼、腊味、贺年糕点等，选料上乘，包装高雅，全部由一流的东海师父严格监制，东海酒鲜酒家的产品已成了“营养、卫生、美味”和“可信任产品”的代名词。为拓展销售渠道，更将以上食品推出东海酒家，在百货商场及超市中出售，方便顾客选购。
东海海鲜酒家贺年糕点系列
Ⅰ、如意吉祥礼盒：鸿运年糕
金腿干贝萝卜糕
五福香芋糕
心意红豆糕
蔗汁马蹄糕
满福红枣糕
Ⅱ、年年有余年糕礼盒：鸿运年糕
金腿干贝萝卜糕
Ⅲ、步步高升年糕礼盒：·桂花年糕
紫米年糕
椰汁年糕
鸿运年糕
Ⅳ、金箔燕窝年糕
企业发展
广州市中天东海食品有限公司于2004年正式投产使用，中天东海食品有限公司位于天河区东圃镇，占地5000平方米，投资800万元，拥有管理人员、技术人员、员工一百多人，是一间颇具规模的半机械化、半自动化生产的食品开发与加工企业。该厂设有先进的设备、大型冷藏库及封闭式的食品生产车间。这些车间全部采用通透式设计，内有一大批多功能成型机、包装机、检测机等高技术含量的生产机械。中天东海食品厂以保证食品的供应的专业化生产，把企业经营的规模推向了一个崭新的台阶。
东海海鲜酒家所获的奖项
·2004年获得“消费者满意商店”的称号；
·“双黄白莲蓉月饼”连续三年荣获中国著名月饼品牌“知名月饼奖”及“优质月饼奖”；
·“东海茶味粽”获全国特色糕点奖；
·“步步高升年糕”获全国特色糕点奖；
（以上为部分获奖称号）
东海海鲜酒家国内各分店东海酒家天河分店：中国广州市天河北路233号中信购物城三层
东海酒家流花分店：中国广州市流花路109号之9达宝广场首层
东海酒家金龙分店：中国北京市朝阳区麦子店街39号
东海酒家辉煌：中国北京市海淀区中关村西区辉煌时代大厦三层
