特性及用途：唇形科香蜂花属。多年生草本植物。茎叶具有柠檬香气。植株直立，多分枝，茎四棱形，叶对生，黄绿色，长椭圆形，两面疏生柔毛及透明腺点；轮伞形花序，顶生或腋生、唇形花小，白色。
因其具有较高的营养价值，药用价值和独特的柠檬芳香，用于食品、药品、香水的制造。
香蜂花散发出浓郁的柠檬香气和薄荷类植物的清凉气味。
切碎后可凉拌或放放肉汤中调味。
在欧洲，多将其作为制作利口酒和清凉糖的得要成分，民间药用多将其捣碎后，用于水浸泡，早晚服用，可起到镇静消除忧郁的作用，用于治疗失眠、心悸、头疼、消化不良等多种疾病。
播种及养护方法：播种期在春季或秋季，冷床或露地播种，播种覆土约种子直径2倍，发芽天数1-2周。适合于温暖、多日照的气候，比较耐寒，但寒冷气候会减少精油的含有量，同时贫脊的土壤也会降低清油的含量。