材料主料：绿豆100g，水大约6-8倍，牛奶100ml，糯米粉5g
配料：冰糖适量
做法1、糯米粉加少许牛奶拌均匀。
2、绿豆加水大火熬开，小火煮出沙，把漂浮的绿豆皮捞出来不要，加入冰糖和剩余的牛奶，冰糖融化后加入搅拌均匀的糯米粉。
3、小火边熬边搅拌，最后熬至粘稠。
4、倒入模具，放入冰箱冷冻至硬即可。[1]