材料主料：乌冬面条，牡蛎烫飞水，香菇丝，蘑菇片，豆芽，韭菜，胡萝卜丝，辣椒末，卷叶生菜
配料：高汤，料酒，生抽，辣椒酱
做法1.两大匙油烧热，放进香菇，胡萝卜，辣椒翻炒。
2.注入少许高汤，料酒烧开，放进牡蛎，乌冬面条，韭菜，豆芽。
3.加入生抽，辣椒酱，转旺火翻炒至汤汁即将收干，加入生菜拌炒均匀即可。