材料主料:虾 大蒜 葱花
配料:白酒 酱油 白胡椒粉 芝麻油
做法1.虾子翻开头部把沙袋连同沙线拔出,用剪刀将虾背剪开,再用刀把身子切开,不切断;
2.把大蒜切碎,加入调味料拌匀。
3.填入虾背上,入锅蒸熟。
4.出锅撒上葱花,淋上热油就好了。[1]
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配料:白酒 酱油 白胡椒粉 芝麻油
做法1.虾子翻开头部把沙袋连同沙线拔出,用剪刀将虾背剪开,再用刀把身子切开,不切断;
2.把大蒜切碎,加入调味料拌匀。
3.填入虾背上,入锅蒸熟。
4.出锅撒上葱花,淋上热油就好了。[1]