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韩式辣酱炒鱿鱼

王朝百科·作者佚名  2010-09-14
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材料主料：冰冻鱿鱼，洋葱，韩式辣酱

配料：酱油，料酒，醋，盐，青椒、胡萝卜

做法1.处理好冰冻的鱿鱼，洗净。

2.把鱿鱼切丝，放入锅中焯熟.焯熟后过凉水。

3.锅中放入比平时炒菜多一点的油，放入辣酱爆香。

4.放入过过凉水的鱿鱼大火爆炒。

5.放入洋葱丝翻炒，倒入少许的酱油，料酒，盐，最后出锅。

 
 
 
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