工作原理蒸蛋器是一种采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。
功能与特点许多人认为煮蛋麻烦，而且不容易掌握熟程度，蒸蛋器具有方便、快捷蒸出不同口味的蛋来，一般只要5分钟左右，就能让你吃上营养美味的蛋。
1． 蒸蛋器具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋饼、煮鹌鹑蛋、蒸水蒸蛋羹等功能。
2． 蒸蛋器能蒸出多种口味的蛋来，每个人可以方便地根据自己喜欢的口味，选择蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋，可按口味任意选择。
3． 用蒸蛋器蒸出来的蛋吃口好，采用特殊设计，能蒸出来的蛋保持营养、富有弹性、
无腥味、不会爆裂等特点。
4． 采用特有的戳孔设计使蛋在加热时不会爆裂，蛋壳方便剥离，不会产生粘壳现象 。
5． 多功能蒸蛋器安全可靠，蛋煮好会自动切断电源并会发生蜂鸣声。
6． 用完后清洗方便 ，不粘附涂层发热盘清洁简单。
7． 蒸蛋器省时又省钱，煮蛋速度快不需人照看。采用人性化活动鸡蛋架，蛋熟后方便取拿。