主要环节宣传口号：有什么好吃的好玩的让我告诉你，看你不知道的新吃处，教你做我们的拿手菜，加入我们的美味行动，让美食和娱乐一起面对面.
《美味行动》（3个环节）[1]
美食体验（体验者将真实的美食体验完整展现）
美食PK（不同的美味同台PK一决高下）
美食侦探（捕捉最in的吃法，推荐最有特色的美味）
播出时间：周一至周五每晚17点30分到18点
栏目介绍《美食娱乐面对面》栏目是贵州电视台品牌节目，贵州电视台第5频道王牌栏目。贵州唯一专业的美食节目，迄今长达7年品牌成长历程。收视覆盖贵州9个地州，影响力辐射全省。全年每天1小时直播互动，开美食节目全国先河。4名主持人瓢瓢、铲铲、晓洁、李翔已成为家喻户晓的本土明星。栏目论坛是贵州目前最为火热的美食论坛，定期组织策划各项观众互动活动。节目风格明显，可视性娱乐性极强，致力为观众带来时尚丰富的美食娱乐资讯。节目播出时间2009年3月1日起，每日18:30——19:30、 23:00——24:00版块构成《美味行动》
王牌主打版块，看瓢瓢铲铲带您尝遍身边美味
《旮旮旯旯》
新锐主力版块，晓洁李翔和你共同搜寻最潮流最时尚的美食体验。
《娱乐食客》
美食版的真人秀节目，全程隐蔽拍摄，意想不到的搞笑设计，引爆全程欢娱与惊喜。
《悠游食客》
观美景赏美食，让旅程因美食而多彩4大主持客串悠游食客，带您爽爽去旅行。
《美味大厨》
做快乐的美味大厨，分享营养健康的美食新主张，烹调时尚清新的美味大餐。