材料主料：虾仁少许 鱼丸6-8枚 萝卜500g
配料：姜丝 高汤 鸡精 白胡椒粉 葱花
做法冬吃萝卜夏吃姜,萝卜是特别适合冬季的,结合海鲜,清爽鲜美.
1.萝卜切丝
2.少许植物油加热后将姜丝爆炒出香味,倒入虾仁翻炒
3.将萝卜丝倒入锅中,少许食盐调味
4.加入鱼丸.点高汤焖5分钟
5.快装盘时放少许鸡精,白胡椒粉
6.装盘后撒少许葱花。[1]