诺曼地红花海鲜汤
[原料/调料]洋葱、芹菜少许,白脱油1/4块,红花、白酒少许,瑶柱一粒,虾仁100克、鱼肉1500克,盐、味精少许,白浓汤适量
[制作流程]1.洋葱、芹菜、瑶柱、虾仁、鱼肉切丁备用
2.将以上材料加白脱油轻炒
3.炒后的材料置于白浓汤内,加少许的白酒、红花、盐、味精煮沸
4.煮沸后的浓汤盛入汤盘即可食用
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诺曼地红花海鲜汤
[原料/调料]洋葱、芹菜少许,白脱油1/4块,红花、白酒少许,瑶柱一粒,虾仁100克、鱼肉1500克,盐、味精少许,白浓汤适量
[制作流程]1.洋葱、芹菜、瑶柱、虾仁、鱼肉切丁备用
2.将以上材料加白脱油轻炒
3.炒后的材料置于白浓汤内,加少许的白酒、红花、盐、味精煮沸
4.煮沸后的浓汤盛入汤盘即可食用