由于天气原因导致芽麦带个整个面制品行业一个很大的挑战，如何处理这批让人头疼的芽麦，各个企业都是绞尽脑汁的想方设法。郑州佳利食品添加剂有限公司现着力研究这方面的产品，现取得了一定的成就，我们的芽麦面粉生物制剂是一款专业针对芽麦问题的改良剂，有这方面需要的朋友可来电咨询
芽麦的特性要求：根据芽麦的特点，运用生物技术开发出专用于芽麦面粉的生物调节剂，该调节剂能够克服芽麦面粉的缺点，提高芽麦的加工特性和食用特性：a增加馒头体积，改善馒头表皮亮度及白度，降低口感发粘现象，降低馒头收缩率；b改善面皮表面光滑度，提高面条弹性，不断条不糊汤；改善面团操作性能
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