学科建设该院有1个河南省一级重点学科：机械工程；1个河南省二级重点学科：制冷与低温工程；2个省级特聘教授岗位；4个硕士学位授权点：机械制造及其自动化、机械设计及理论、机械电子工程、制冷与低温工程；4个本科专业：机械设计制造及其自动化、测控技术与仪器、热能与动力工程（国家级特色专业）、建筑环境与设备工程。机电工程学院下设4个系、中心：机械制造及其自动化系，机械设计及其自动化系，测控技术与仪器系，热能与动力工程系，力学与材料中心，工程图学中心，工程实验中心，工程实训中心。建设有2个研究所和1个技术服务中心：机电工程研究所、制冷与低温工程研究所、河南省制造业信息化服务中心。1个河南省重点实验室培育基地（数字化制造与轻工装备）。实验室面积达7千多平米，实验设备固定资产总值约1400多万元，实验设备齐全，实验手段先进，实验环境优良。满足全院实验教学、研究生教育和科学研究。
师资力量截止2009年底，该院有专任教师85人，其中教授19人，副教授 24人，博士 22人。形成了学术梯队结构合理，治学严谨，，富有创新精神的教师队伍。全体教师不断进取，积极改革教学内容及教学手段，该院获得国家级优秀教学成果二等奖1项、教育部多媒体课件大赛三等奖1项、省部级教学成果奖6项、通过省级鉴定的教改项目12个。建设有3门省级精品课程和2门省级网络课程。该院有在校本科生1323人，研究生40人。
科研实力截止2009年底，该院主持或参加国家863项目、国家自然科学基金、河南省高校杰出科研人才创新工程项目、河南省杰出人才基金项目、河南省重点科技攻关等30多项，获得省部级科技进步奖10项，发表学术论文 350 多篇，其中SCI、EI收录70多篇，出版专著及教材 32部，获国家专利8项，其中发明专利2项。
对外合作该院加强与企业的横向联合，与郑州纺机股份有限公司、新飞集团、河南莲花味精有限公司、南阳二机石油装备（集团）有限公司、浙江星星集团等企业开展了多层次的合作，合作研究项目达40 多项，取得了明显的社会效益和经济效益。[1]