材料主料：鲜蚝500克、丝瓜200克
配料： 太太乐鲜贝露10克、盐3克, 蒜泥20克,青红辣椒50克
做法1.生蚝去壳洗干净,青红椒切丁,丝瓜去皮切成4CM长小段,然后从中间切两半,去掉中间的瓤
2.把丝瓜,生蚝放入80度的热水中,汆烫10秒钟后捞出
3.把生蚝放在丝瓜上,摆上蒜泥和青红椒丁,倒入鲜贝露,洒盐,然后入电饭锅内蒸10分钟就好了。[1]