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吴衍庸

王朝百科·作者佚名  2010-09-16
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吴衍庸 男,1926年11月生,四川省成都市人。中国科学院成都生物研究所研究员(教授)。有突出贡献国家级专家,国务院政府津贴获得者,研究生导师。1951年毕业四川大学农化系,1986年晋升教授,首任中科院成都生物所微生物室主任、所学术委员会副主任、中国四川省微生物学会副理事长等职。长期从事于工业微生物学研究、先后主持甾体微生物转化、酒类及食品工业微生物、厌氧微生物等项研究,曾获省、市重大科技成果二等奖6项,三等奖1项,中国科学院1993年自然科学重大成果三等奖1项,地区成果一等奖一项,有《浓香型曲洒微生物技术》专著,发表了中国名白酒传统酿制微生物学理论及技术论文近100篇。专利一项。《天然产物研究与开发》编委。首任中国科学院成都生物研究所微生物室主任、所学术委员会学术委员、副主任。现为学术委员会学术顾问、研究员。兼任四川省微生物学会副理事长、工业微生物委员会主任委员、成都市微生物研究会副理事长、四川省食品协会理事、四川省白酒协会理事、国家科委技术市场中心生物工程专家组成员、《天然产物研究与开发》刊物编委。获国务院特殊津贴。从事工业微生物学研究、先后主持甾体微生物转化、酒类及食品工业微生物、厌氧微生物等项研究、曾获省市重大科学技术成果二等奖六项、三等奖一项、地区成果一等奖一项、中科院1993年自然科学重大成果三等奖一项、发表论文近一百篇,代表性著作有《浓香型曲酒微生物技术》专著一本,代表性论文有《泸州大曲与微生物》、《五粮液老窖厌氧菌群的分布及其作用研究》、《甲烷菌与己酸菌共酵关系及生态功能》、《中国名酒传统酿制微生物生态学理论》等。以理论为指导探索创新的"人工老窖厌氧功能菌培泥新技术"解决了泸型曲酒异地移植问题"浓香型曲酒优质高产酶工程技术"能有效解决长期困扰名优酒优质品率低的这一难题。为浓香型白酒优质、高产开辟了新路,其它前期研究成果由微生物参与转化的甾体药物:培地美松中间体一位脱氢技术,生物合成大力补(Danbo1)技术已为生产上应用。

 
 
 
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