液渣分离就是尽可能多的把细胞和粉渣分离出。淀粉厂的处理办法[1]是先把粉浆过筛,分离生渣。筛分工作一般分几道筛进行,筛眼从大到小,以逐步提尽纤维杂质。现代大型马铃薯淀粉厂液渣分离方法是先分离细胞液,再从渣中筛选出淀粉。
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