材料主料：1,日本豆腐两只;2,面包糠;
配料：3,蛋液;4,面粉;5,蕃茄汁;6白砂糖
做法1、将日本豆腐取出切片
2、依次裹上面粉-蛋液-面包糠
3、入高温油锅略炸，取出入盘
4、取一点儿热水，调入蕃茄汁，白砂糖，拌匀浇在3内即可。[1]