茄汁日本豆腐

材料主料：1,日本豆腐两只;2,面包糠;

配料：3,蛋液;4,面粉;5,蕃茄汁;6白砂糖

做法1、将日本豆腐取出切片

2、依次裹上面粉-蛋液-面包糠

3、入高温油锅略炸，取出入盘

4、取一点儿热水，调入蕃茄汁，白砂糖，拌匀浇在3内即可。[1]

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