材料主料：银耳、木耳各100克
配料：柠檬、大蒜、新鲜小米辣、盐、味精（以上原料依个人口味而定）
做法1.银耳、木耳用水泡10分钟，然后洗净。
2.再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟，捞出晾凉，撕成小垛备用。
3.大蒜、小米辣切末放入银耳、木耳里，柠檬切成两半挤汁，再放适量盐和味精拌匀即可。[1]