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东方式子脑浓汤

王朝百科·作者佚名  2009-12-03
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东方式子脑浓汤

[原料/调料]猪脑一副、洋葱少许、红萝卜、高丽菜少许、芹菜少许、白脱油1/4块、白浓汤适量，盐、味精少许，青葱一棵

[制作流程]1．芹菜、青葱、红萝卜、高丽菜切丝备用

2．把芹菜、青葱、红萝卜、讽刺主菜、猪脑加白脱油轻炒熟热

3．把炒好的材料加入备好的白浓汤内煮沸，然后加入盐、味精

4．煮沸后的浓汤盛入汤盘即可

 
 
 
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