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鲍汁凤爪卤蛋

王朝百科·作者佚名 2010-09-17

材料主料：凤爪500克、鸡蛋6个

配料：鲍鱼汁

做法1.凤爪洗净飞水，鸡蛋煮熟剥壳；

2.将二者与鲍鱼汁一起倒入锅内炆半小时就行了。

小贴士凤爪飞水后放在冰水里浸泡20分钟再炆，皮爽肉烂。[1]

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