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煎封福寿鱼

王朝百科·作者佚名  2010-09-17
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香煎福寿鱼材料主料：福寿鱼1条

配料：姜、葱、油、盐、生抽、糖

做法1.新鲜福寿鱼开膛洗净，两边身上各斜切2刀，

2.盐涂抹全身，放置20分钟

3.开油锅爆炒姜和葱白后捞起，放鱼下锅煎至金黄

4.把酱油、姜葱倒入，焖3-5分钟，用糖收汁。

 
 
 
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