材料主料:白萝卜一个,玉米一个,排骨一根
配料:姜,盐,鸡精
做法1.将排骨斩块,放入冷水锅中(水要没过排骨),待水滚肉变色即将排骨捞出备用
2.将白萝卜,玉米切块,姜切片
3.汤锅内放水,加热,等水滚将姜片,白萝卜,玉米块,排骨一同放入锅内
4.中火煲10分钟左右转小火煲1个小时左右
5.放入盐和少许鸡精调味即可。[1]
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配料:姜,盐,鸡精
做法1.将排骨斩块,放入冷水锅中(水要没过排骨),待水滚肉变色即将排骨捞出备用
2.将白萝卜,玉米切块,姜切片
3.汤锅内放水,加热,等水滚将姜片,白萝卜,玉米块,排骨一同放入锅内
4.中火煲10分钟左右转小火煲1个小时左右
5.放入盐和少许鸡精调味即可。[1]