厦门正大调酒培训学校学校简介厦门正大调酒培训学校为海特HT全国连锁厦门分校，办学十年，全国连锁十个分校，学校设有专业实操室和大型实习基地,名师授课,教学设备齐全。厦门正大调酒培训学校拥有一支以高级调酒师、高级技师为骨干的教师队伍，兼容有酒水知识的认识、单瓶花式培训、单瓶基本动作分解、单瓶花式连接动作练习、单瓶带酒训练（量酒、倒酒）、单瓶花式调制鸡尾酒、花式调酒双瓶练习，酒吧标准化管理及调酒配料简述、饮料概念、分类及简述服务的方法、葡萄酒的引用及服务的方法、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的制作、实操及服务、生果盘制作、冻热饮品制作、花式调酒简单动作、中国酒知识、中国酒调制鸡尾酒等培训的实力，针对不同年龄层次的不同需求设立了相应的热门实用专业，在教学上理论联系实际，拥有国内一流水准的调酒等实操场地，保证人人能上手实习，从根本上保证了教学质量。同时学校与上几十家正规酒店、酒吧单位合作，学员毕业后负责安排就业。
学校地址
厦门市湖里区马垅社一号楼4楼（马垅大榕树旁）
主要学习课程：
高级英式调酒
中级英式调酒
初级英式调酒
高级表演花式
中级表演花式
初级表演花式
工作花式：
花式调酒 3（高级英式调酒+高级表演花式）
花式调酒 2（中级英式调酒+高级表演花式）
花式调酒 1（中级英式调酒+初级表演花式）
花式调酒 4（中级英式调酒+高级表演花式+工作花式+酒吧魔术）
花式调酒 5（高级英式调酒+高级表演花式+工作花式+酒吧魔术）
酒吧魔术
实用套餐 1（中级调酒+咖啡）
实用套餐 2（高级调酒+咖啡）
实用套餐 3（中级调酒+咖啡+初级花式）
实用套餐 4（中级调酒+咖啡+高级花式）
实用套餐 5（高级调酒+咖啡+高级花式）
实用套餐 6（高级英式调酒+咖啡+高级表演花式+工作花式+酒吧魔术）
调酒速成班
咖啡速成班
奶茶速成班
咖啡与奶茶制作及创业经营辅导
