村庄由来
明朝初期,滇藉移民许姓迁徙这里建村,因为有个洪埠，故以埠名，为与后建的小洪埠村区别，改称大洪埠。
政区人口
位于镇驻地西北部，东与山头村、路上村各前后刘村接壤，南邻赵家流河村，西邻小洪埠村，北靠七林山。耕地面积1002.5亩，居民166户，615人。
经济状况
该村以种植、养殖业为主。2005年，粮食总产量383吨，花生总产量54吨，蔬菜总产量603吨，水果总产量100吨，经济总收入482万元，人均所得4709元。
优势产业
引进九联集团投资1200万元，建现代化养鸡场一处，年为村集体增收2.4万元；蔬菜面积213亩，冬暖式大棚140个。
社会事业
有线电视、电话、自来水用户98%；参加合作医疗保险的参保率为91%；硬化街道长700米、宽15米，街道两旁栽植的全是柿 子树；有小型水库一座，长400米，宽300米，总蓄水量10万立方；有平塘6个，铺设地下管道8000多米，1000亩耕地自流灌溉。[1]