固元膏简介固元膏,顾名思义,是有着“固本培元”的功效。固元膏是补血养元的食品,每天服用,效果会很好。固元膏中有阿胶,红枣,可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果也很好。
固元膏历史固元膏随着马悦凌老师《不生病的智慧》一书而风靡全国的。
实际上,固元膏早已有之,如果探究固元膏的渊源,恐怕要追溯到清朝,甚至更早之前了。
固元膏最早的渊源,是出自一张民间秘方,人称“贵妃美容膏”。其配方除了胡桃、阿胶,还要加入黑芝麻、黄酒以及冰糖。据说此方由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。此方在药膳书中屡有记载,但出处是否就是杨贵妃,还有待考证。
不过杨贵妃之容貌,《全唐诗·宫词补遗》中有诗为证:
“铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停,暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。”
胡桃与阿胶制作成膏食用,民间并不罕见。大户人家的千金,在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成,与慈禧太后有很大关系。
慈禧太后与阿胶的渊源很深,慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶,在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈,但肌肤细腻,不现垂老之色,其中奥妙,在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉,所以面如童颜。这个传言实是讹误,《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻”。
固元膏做法准备材料阿胶250克(冬天可用500克)
黑芝麻500克
核桃仁500克
红枣500克
桂圆250克
枸杞250克
冰糖250克(甜度可自调)
黄酒1千克制作步骤将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。
作用与功效固元膏中最重要的成分就是阿胶,同时也是价格最贵的一种原料。中药国宝阿胶的十五大功效如下:
1.补血
2.止血
3. 治疗妇科疾病
4. 防癌抗癌
5. 清肺润燥治咳嗽
6.治腹泻
7. 男性疾病
8. 保胎安胎
9. 滋阴,改善睡眠
10.扩张血管作用
11. 美容养发
12. 防治老年病,延缓衰老
13. 健脑益智
14. 亚健康人群提高免疫力
15. 特殊职业者抵抗辐射
另外,固元膏中的红枣,也可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果,是治疗痛风的特效药。另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。
孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。所以,一般在连吃1--2个月后,血色素都会明显增加,特别适合女性长年服用,也适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是,长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果,头发乌黑、有光泽、有弹性;面部色斑减淡,甚至消退;皱纹减少、减缓衰老。固元膏对男士们也有非常好的效果,可做好后一起和老公食用。
广舜堂固元膏广舜堂固元膏,是一种方便型即食阿胶。做成块状的,独立包装,还入加了玫瑰、山楂、鸡内金等。
广舜堂对固元膏的组方进行研制和创新,在保留原组方的基础上,大胆创新,严格按照国家标准,采用传统工艺与现代技术完美结合,推出了一系列即食阿胶产品——马悦凌新固元糕。并根据消费者年龄和体质的不同,分为马悦凌普通型固元膏、马悦凌低糖型固元膏、马悦凌儿童型固元膏等。
产品加入更多的古井阿胶,使之成为块状,并命名为新固元糕。马悦凌新固元糕在口感、质量、效果方面,都比传统的固元膏更好一些。